Baccalà con la polentina di Storo
Persico del Garda all' antico Carpione
Carpaccio d'Angus gratinato con tagliata di carciofi
Gnocchetti di zucca con grattugiata di ricotta fume
Risottino mantecato radicchio e lavarello
Fettuccina al porcino e tartufo uncinato
Garganello alla lepre
Grigliate di pesce
Ouverture di carni alla brace
E TANTE PROPOSTE ANCORA